{"id":17075,"date":"2019-10-10T16:07:10","date_gmt":"2019-10-10T14:07:10","guid":{"rendered":"https:\/\/hotel-astoria.net\/?p=17075"},"modified":"2019-10-18T19:52:22","modified_gmt":"2019-10-18T17:52:22","slug":"die-cajoncie-da-megol-vert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hotel-astoria.net\/de\/die-cajoncie-da-megol-vert\/","title":{"rendered":"Die &#8222;cajonc\u00ece da megol vert&#8220;"},"content":{"rendered":"<div id=\"cmsmasters_row_klfstt8nqe\" class=\"cmsmasters_row cmsmasters_color_scheme_default cmsmasters_row_top_default cmsmasters_row_bot_default cmsmasters_row_boxed\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer\">\n<div class=\"cmsmasters_row_inner\">\n<div class=\"cmsmasters_row_margin\">\n<div id=\"cmsmasters_column_j0cfx6oenk\" class=\"cmsmasters_column one_first\">\n<div class=\"cmsmasters_column_inner\"><p><\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"cmsmasters_row_3f97d83132\" class=\"cmsmasters_row cmsmasters_color_scheme_default cmsmasters_row_top_default cmsmasters_row_bot_default cmsmasters_row_boxed\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer_parent\">\n<div class=\"cmsmasters_row_outer\">\n<div class=\"cmsmasters_row_inner\">\n<div class=\"cmsmasters_row_margin\">\n<div id=\"cmsmasters_column_b6c9901650\" class=\"cmsmasters_column one_first\">\n<div class=\"cmsmasters_column_inner\"><div class=\"cmsmasters_text\">\n<h1>Die &#8222;cajonc\u00ece da megol vert&#8220;<\/h1>\n<p><strong>Zutaten (f\u00fcr 4 Personen):<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Mehl<\/li>\n<li>(1 Ei)<\/li>\n<li>Wasser<\/li>\n<li>Wilder Bergspinat (oder Spinat)<\/li>\n<li>Knoblauch<\/li>\n<li>TrentinGrana K\u00e4se<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>Butter<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zubereitung:<br \/>\n<\/strong><br \/>\nGeben Sie das Mehl auf das Backbrett, stellen Sie den Brunnen in die Mitte und f\u00fcgen Sie das Ei (nach dem alten Rezept der armen Nudeln wurden die Eier nicht verwendet), eine Prise Salz und Wasser hinzu. Q.b. einen streichf\u00e4higen Teig bekommen. Blanchieren Sie den Spinat, hacken Sie ihn und braten Sie ihn in einer Pfanne mit einer Knoblauchzehe und etwas TrentinGrana an. Den Teig fein verteilen, einige Spinat-Waln\u00fcsse darauf legen und den Teig zu einer quadratischen Ravioli verschlie\u00dfen, die mit dem gezackten Rad herausgeschnitten werden soll.<\/p>\n<p>Die Butter goldbraun schmelzen, das Wasser zum Kochen bringen und die Ravioli kochen, bis sie austreten. Mit der zerlassenen Butter und einem Schuss TrentinGrana w\u00fcrzen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":17080,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":[],"categories":[83],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hotel-astoria.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17075"}],"collection":[{"href":"https:\/\/hotel-astoria.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hotel-astoria.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotel-astoria.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotel-astoria.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17075"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/hotel-astoria.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17075\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17174,"href":"https:\/\/hotel-astoria.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17075\/revisions\/17174"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotel-astoria.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17080"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hotel-astoria.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17075"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hotel-astoria.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17075"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hotel-astoria.net\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17075"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}